Glass, munkar och jordgubbar.
Dagens eftermiddagsfika bjöd chefen på.
♥
Yvkort
Apella beach, Karapathos, Greece.
♥
Status:
Ligger i en skön solstol och njuter i solen. ♥
A day at the beach.
Tryck på bilden för att komma till källan av godbitarna i detta collage. ♥
Mediterranean sea
Vi har det fint här i värmen. Njuter av lata dagar på stranden, massor av god mat och härliga viner. ♥
postcard
Haha, fail. Här skulle en fin bild in men det går så där ;)
En enkel och fräsch sommarefterrätt
Blanda färska frukter så som melon, nektarin och passionsfrukt. Mums!
♥
Sand mellan tårna, solen i ögonen och en sommardrink i handen.
Önskar er alla en fantastisk midsommar! ♥
Torsdagstips.
Ett underbart tips till er (som är hemma i Sverige) är att Sommar med Ernst har premiär ikväll på tv4 klockan 20:00. I år tar han sig an ett orangeri och jag tror på succé. ♥
Mot varmare breddgrader.
Nu kliver vi snart på flyget. Wiiie! ♥
Enkel sommarmiddag.
En enkel, god och fräsch sommarrätt får du genom att hacka upp grönsaker (vi har här röd paprika, avokado, färsk ruccolla från balkongen, frissesallad, små plommontomater och melon), addera färska kryddor (vi rev över egenodlad basilika) och servera med en bit varmrökt lax. MUMS!
Sänlgäge.
Nu har jag spenderat de två senaste dygnen i sängen och inte av någon trevlig anledning. Jag har mått så fruktansvärt illa att jag knappt kunnat röra på mig. Började spy på jobbet i måndags, bestämde mig för att åka hem och det var en sjukt obehaglig hemfärd. Fick hoppa av t-banan och spy på tågrälsen två gånger. Fy fasen alltså! Som tur är har min pokvän vunnit priset som världens bästa pojkvän genom att pyssla om mig och handla hem massor av godsaker för att jag ska få i mig något. På sängbordet finns jordgubbar, nektariner, naturell yoghurt, drickyoghurt, nyponsoppa, rabarbersaft, godis, kakor, glass, mackor.. ja allt smått och gott du kan tänka dig! ♥
Recept på hemgjord havremjölk
Något som är riktigt gott till havregrynsgröten på morgonen är havremjölk. Havremjölken är trevligt att byta ut mot traditionell mjölk ibland och för dig som är extra känsliga mot mjölk och är detta ett bra alternativ. Du kan enkelt slänga ihop egen havremjölk hemma för bara någon krona. Till en liter mjölk behöver du:
3 dl havregryn
15 dl vatten
En gnutta salt
3 msk neutral olja
(Vill man ha en tjockare mjölk kan man minska mängden vatten).
- Mixa allt tillsammans med en stavmixer eller en blender.
- Sila blandningen i en fin sil eller tag ett durkslag och lägg i en ren kökshandduk
- Häll upp i en glasflaska/glastillbringare och förvara svalt.
Bör skakas/röras om innan provsmakning. Enjoy! ♥
Startar veckan med..
..denna peppande låt i lurarna. ♥
Om tre och ett halvt dygn...
.. landar jag här med min familj och en vänfamilj till oss. Nu ska jag börja se över packningen. ♥
En svalkande drink på balkongen.
6 myntablad
2 citronskivor
3 cl sockerlag
2 cl färskpressad citronjuice
Tillsätt sedan Jameson Irish Whiskey och färskpressad citron
Skaka och sila över krossad is i ett rocksglas
Garnera med en myntakvist
Saturday status.
Barnkalas, sol och massor av bus. ♥
Lättodlat.
Ärtskott i återvunna konservburkar i mitt lilla växthus.
Nu ska jag ge er ett bra odlingstips för dig som vill ha något snabbt, enkelt och nyttigt att skryta med att du odlat själv och som förgyller vilken fredagsmiddag som helst.
- Köp torkade gröna ärtor (kostar bara någon krona och finns i vilken mataffär som helst) samt såjord.
- Lägg några ärtor i blöt 12 timmar - jag ade dem i blöt på morgonen innan jag gick till jobbet och planterade dem när jag kom hem senare på dagen.
- Tag en gammal konservburk och fyll två tredejedelar med jord -de blir väldigt fina om du tar bort pappret runtomkring.
- Lägg i ca 10 ärtor per burk och täck med ett lager jord (ca två centimeter tjockt).
- Ställ dem i fönstret eller på balkongen i soligt läge och håll dem fuktiga varje dag.
- Inom drygt en vecka har du superfina ärtskott som ger en lyxig touch till vilken maträtt som helst.
ENJOY! ♥
Word.
Business chic
Idag ska jag fotograferas på jobbet till vår hemsida och efter lite eftertankehar jag kommit fram till att jag ska köra på en enkel, trevlig och professionell outfit och inspireras av collaget ovan. ♥
