*

Forskning pekar på att äpplen kan skydda minnet och förebygga demens. Orsaken är att den är rik på vitaminer och antioxidanter. Andra studier finns som binder äpplen till minskad risk för cancer och hjärt- och kärlsjukdomar. Äpplen, framförallt skalet, innehåller flavonoider, kalium och riktligt med C-vitamin. ♥